TORTA SEM CARBOIDRATOS: FRANGO ou LEGUMES

TORTA SEM CARBOIDRATOS

Torta sem carboidratos?

Que tal alcançar a forma desejada, mesmo comendo uma deliciosa torta livre de carboidratos? Abaixo uma receita muito simples e deliciosa!! O recheio você escolhe: frango ou legumes.

Ingredientes da massa básica

  • 2 ovos
  • 1 pote de iogurte desnatado
  • 4 colheres de sopa cheias de queijo cottage (0% gordura)
  • 4 colheres de sopa de requeijão zero
  • Sal e orégano a gosto

Ingredientes do recheio de frango

  • 1 peito de frango cozido e desfiado (reserve o caldo)
  • 3 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • Salsinha, cebolinha, pimenta do reino e sal a gosto

Ingredientes do recheio de legumes

  • 8 folhas de espinafre
  • 4 fatias de peito de peru picadas
  • 1 xícara de brócolis
  • 1/2 xícara de cogumelos picados
  • 1/2 xícara de ervilhas verdes congeladas
  • 1/2 tomate sem pele e sem semente picado
  • Orégano, cebolinha, pimenta do reino e sal, a gosto

Modo de preparo (frango)

Bata todos os ingredientes de massa no liquidificador e reserve. Refogue as cebolas e o alho com um pouco do caldo de frango até amolecerem e ficarem transparentes. Acrescente o frango desfiado e o restante dos temperos e espere secar. Em uma assadeira, ponha uma camada de massa, o frango refogado e o restante da massa. Por último adicione o orégano. Pré-aqueça o forno a 180 graus e deixe assar por aproximadamente 1 hora e 15 minutos

Modo de preparo (legumes)

Bata todos os ingredientes de massa no liquidificador e reserve. Refogue as cebolas e o alho com um pouco do caldo de frango até amolecerem e ficarem transparentes. Acrescente os legumes e o restante dos temperos e espere secar. Em uma assadeira, ponha uma camada de massa, os legumes refogados e o restante da massa. Por último adicione o orégano. Pré-aqueça o forno a 180 graus e deixe assar por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.

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