SUFLÊ RÁPIDO DE FRANGO

LN-Receitas


Rápido, saboroso e econômico, esse suflê deixa qualquer refeição mais apetitosa.

sufle

Ingredientes para a massa

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 ovos

Modo de preparo

Leve ao fogo para fazer um creme, o leite, o queijo ralado, a manteiga e a maisena. Mexa até engrossar. Unte uma forma refratária e coloque metade do creme, o recheio e por cima, o restante do creme. Bata as claras em neve e misture as gemas e coloque por cima. Salpique queijo ralado e leve ao forno.

Ingredientes para o recheio

  • 1 frango em pedaços
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
  • Cheiro verde picado
  • Tomate picado
  • Cebola e alho picado
  • 1 lata de palmito picado
  • 1 lata de ervilhas

Modo de preparo

GRUPO SAUDE

Tempere os pedaços de frango e refogue. Quando estiver pronto, deixe esfriar e desfie-o. Torne a refogar com os tomates e cheiro verde. Junte o palmito e as ervilhas.

Enviar receita

compartilhar fb

button (6)