SOPA DE QUEIJO NO PÃO ITALIANO

Receita


SOPA DE QUEIJO NO PÃO ITALIANO

Sopa de queijo no pao

Ingredientes

  • 1 copo de requeijão
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 100 gramas de queijo gorgonzola
  • 4 pães italianos

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Modo de preparo:

Dilua o amido de milho no leite frio e coloque todos os ingredientes (exceto o pão) em uma panela em fogo médio, mexendo sem parar até que o queijo derreta e a sopa fique cremosa. Faça um círculo na parte superior do pão e retire com cuidado. Remova todo o miolo do pão até que ele fique parecendo uma cumbuca. Coloque os pães sem a tampa no forno pré-aquecido durante cinco minutos. Derrame a sopa dentro do pão e polvilhe queijo parmesão ralado e salsinha picada pra dar um toque especial.

GRUPO SAUDE

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