Para quem quer emagrecer naturalmente. E com sabor!
Esta sopa de frango com legumes é feita com alimentos saudáveis, ricos em nutrientes e pobres em calorias, mas sabor é que não falta!
Você vai precisar de:
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 500 gr. de peito de frango em cubinhos pequenos
- 1 pitada de cominho
- 2 cenouras médias picadas miúdo
- 200 gr. de espinafres picados
- 200 gr. de brócolis em pedaços pequenos
- 9 xícaras (chá) de água
- 1 sachê de caldo granulado de legumes
- Sal a gosto
- Salsinha para decorar
Prepare a Sopa de frango com legumes
Corte o peito em cubinhos e tempere a seu gosto, pelos menos 30 minutos antes do preparo da sopa. Refogue o frango em 1 colher de óleo e deixe dourar, se juntar água, deixe a água secar. Junte o cominho, o alho e a cebola, e refogue um pouco mais. Junte a cenoura, o caldo de legumes, a água de deixe cozinhar por 15 minutos em panela semi-tampada. Adicione o brócolis e ferva por mais 5 minutos. Junte o espinafre e deixe mais 10 minutos. Desligue o fogo e, na hora de servir, decore com a salsinha picadinha.

