SOBREMESA RÁPIDA DE CREME E CHOCOLATE

SOBREMESA RÁPIDA DE CREME E CHOCOLATE

SUA FRUTA PREFERIDA COM ROUPA DE FESTA

 Todas as vezes que é convidada para um almoço ou jantar, minha amiga Mariza Motta é intimada a levar “aquela sobremesa”. Todos ficam doidos com essa delicia que ja virou tradição.
Aí pedi a receita na cara de pau mesmo… hehe
Muito gentil ela me contou o segredo, que compartilho com vocês. Realmente eu acho que é a sobremesa mais fácil que existe…
Neste caso, a receita é com uva Itália, mas pode ser feito com qualquer fruta (inclusive pêssego em calda, mas bem escorrido, ou qualquer fruta de sua prferência)

PARA FAZER A SOBREMESA da MARIZA VOCÊ VAI PRECISAR DE

  • 600 gramas de uva Itália (morangos, abacaxi, caqui…)
  • Uma lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • Duas gemas
  • Uma colher de sopa maisena dissolvida no leite
  • 200 gramas de chocolate ao leite
  • Uma lata de creme de leite

PREPARE A SOBREMESA RÁPIDA DE CREME E CHOCOLATE

CREME AMARELO

Em uma panela coloque o leite condensado, a mesma medida de leite de vaca, as duas gemas e uma colher de Maizena dissolvida em um pouquinho de leite.
Em fogo baixo, vá mexendo até ficar com consistência de mingau. Deixe esfriar.

COBERTURA DE CHOCOLATE

Derreter o chocolate em banho Maria, e misturar com o creme de leite sem soro

MONTAGEM

Lavar secar uvas, e forrar o fundo do Pyrex. Cobrir as frutas com o creme amarelo norno. Quando estiver frio, cubra com o chocolate derretido deixando bem uniforme.

Você pode decorar com a fruta ou lascas de chocolate. Deixe na geladeira até a hora de servir.

DICA: Se você usar frutas cítricas, deve preparar pouco tempo antes de servir, pois ela solta o suco no fundo, e não fica legal.

MEDICAMENTO SEMPRE NA HORA CERTA!

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