RECEITA DE PEIXE ASSADO – PEIXE FELIZ

RECEITA DE PEIXE ASSADO - PEIXE FELIZ

O peixe é assado, mas quem fica feliz é você!

Que tal preparar um prato suculento, barato e muito fácil de fazer? Lembre-se que a carne do peixe tem propriedades muito importantes para a manutenção da saúde física e mental.

VOCÊ VAI PRECISAR DE

  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 6 filés de peixe (merluza ou pescada)
  • 3 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • 6 tomates (sem pele e sem sementes) picados
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • 2 xícaras (chá) de cenouras cozidas cortadas em rodelas
  • 4 xícaras (chá) de batatas cozidas cortadas em cubos

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PREPARE A RECEITA DE PEIXE ASSADO FELIZ

Coloque as cebolas no fundo de uma forma grande e disponha os filés por cima. Passe metade da margarina e acrescente o sal, a pimenta e os tomates. Asse em forno médio durante 15 minutos. Junte os legumes e cubra com o restante da margarina. Asse por mais 20 minutos. Sirva a seguir. 

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