MOLHO REFRESCANTE E SAUDÁVEL

Esse molho de iogurte é muito saboroso, leve, saudável e deixa sua salada uma delícia. Adicionar hortelã faz uma boa combinação e deixa o molho bem refrescante.

Ingredientes

1 potinho de iogurte natural ou desnatado (170 g)
1 colher (sopa) de cebola ralada ou picada
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
1 colher (sopa) de tomate picado bem miúdo
1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
Sal e limão a gosto
Hortelã (opcional)

Preparo do molho de iogurte

Pique bem miúdo todos os ingredientes. Em uma vasilha, coloque o iogurte, o azeite, o limão e o sal. Mexa bem e junte com os ingredientes picados. Deixe na geladeira por 30 minutos e sirva com salada de folhas ou salada de macarrão.