PRESUNTO, OVOS E MUITO SABOR

Esta farofa de ovos e presunto  é deliciosa e acompanha muito bem carnes e alimentos com molhos. Rápida de preparar e certeza de fazer sucesso.

Ingredientes

• 150 g de presunto
• 3 ovos
• 150 g de manteiga
• 250 g de farinha de mandioca
• 1 cebola ralada
• Salsinha picada
• Sal
• Pimenta do reino

Prepare a FAROFA DE OVOS E PRESUNTO

Doure a cebola na manteiga. Acrescente o presunto, quebre os ovos, coloque o sal e a pimenta e mexa bem. Quando as claras estiverem brancas coloque a farinha de mandioca e continue a mexer e por último acrescente a salsinha. Sirva ainda quente.