CAMARÃO COM SALADA VERDE

CAMARÃO COM SALADA VERDE

FÁCIL RÁPIDA E DELICIOSA

Prepare em apenas 10 minutos esta salada deliciosa que vai fazer o maior sucesso!

Você vai precisar apenas de:

  • Azeite para borrifar
  • 20 camarões médios ou grandes com casca
  • 1 dente de alho picado
  • 125g de tomate italiano picado
  • 50g de rúcula
  • 50g de folhas de espinafre
  • 5og de agrião
  • 1 cl de sopa de suco de limão
  • sal QB
  • pimenta do reino QB

PREPARARE O CAMARÃO COM SALADA VERDE:

Esquente em uma panela uma borrifada de azeite e acrescente o camarões, o alho, sal e pimenta do reino. Tampe bem e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, mexendo a panela de vez em quando até os camarões ficarem rosados.

Adicione o tomate, a rúcula o espinafre e o agrião. Quando estiverem murchos, acrescente o suco de limão e corrija o tempero.

Sirva imediatamente com baguetes ou croutons. Bom apetite!

Fonte: Publifolha – do livro “200 Receitas com Baixo Teor de Gordura”

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