Inovador e saboroso petisco

Uma torradinha com um bom acompanhamento de couve flor cai muito bem e combina com qualquer entrada.

Ingredientes

• 1 couve flor pequena
• 1 dente de alho picado
• Suco de ½ limão
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado
• ½ colher (sopa) de azeite
• 6 torradas integrais
• Pimenta (opcional)
• Ervas aromáticas a gosto
• Salsinha picada

PREPARE UM APERITIVO DIFERENTE

Corte a couve em pedaços bem pequenos. Junte o suco do limão, o azeite e o alho. Tempere com a pimenta, sal e ervas aromáticas de sua preferência. Mexa e leve ao micro-ondas por três minutos. Distribua as torradas em uma assadeira. Coloque uma colherada do preparado em cada uma e polvilhe parmesão ralado por cima. Leve ao forno por 10 minutos. Retire, decore com salsinha e sirva em seguida.